その中でも食事の時間というのは全体に占める割合は小さくなく、この食事の時間に付加価値をもたらせることができればその後のスケジュールも楽になりますし、なによりゲストの限られた時間を有効に使える事にもなります。
そういう私も来タイ当時から色々とここの部分には悩んできた1人なのですが、この数年は1つのパターンができ、ある答えにたどり着きました。
『タイダンスだけを見に行くのは時間がもったいない』
タイのダンスは15分から20分程度行うのが一般的です。これを見るために何かのショーを見に行くのは時間がもったいないのです。しかも見ている間は、何もできません。写真を撮影するのも最初の5分であとはただ見ているだけのシチュエーションです。タイのダンスは美しくて素敵なダンスなのですが、時間がある方であれば問題ありませんが、限られた時間の中であればタイダンスは単体で見に行くものではありません。
ではこのタイダンスの扱いをどうするのか。それは食事中にタイダンスを持ち込んで、同じ時間で食事とタイダンスを楽しんでもらえばいいのです。タイダンスを見ながらの食事はなかなか素敵です。食事が運ばれてくる間の目の保養にもなりますし、食事の会話のネタにもなります。
そんなお食事処はあるのかい?という声が聞こえてきそうですが、あるのです。
スクムビットのソイ38にある「ビエンチャンキッチン」というイサーン料理レストランがそれです。ビエンチャンなのでラオスかと思われますが、ラオスもタイ語圏でありビエンチャンは川を挟んでタイですので、料理の質は同じなのです。イサーンというのはタイの東北部の総称なので名前はビエンチャンキッチンでもタイ料理という表現をしても大丈夫です。
味はもちろんおいしく、普通のタイ料理も食べられます。
特にあひるのくちばしの揚げ物やラープ、トムヤムクン、えびのすり身のフライなどが人気です。
なにより日本語のメニューがあるのが嬉しいし助かります。
ビエンチャンキッチン(タイ・イサーン料理)
https://www.bangkokmadam.net/ci/store/store/index/55これで来タイするお友達の限られた時間を有効に使う事ができますよ!
時間を有効活用して、思い出の詰まった旅行のお手伝いをしてあげてくださいね。
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